O Primeiro Festival de Kombucha do Brasil

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12 de Setembro de 2020
São Paulo/SP


COMUNICADO 18/03/2020 (COVID-19): O Festival Brasileiro de Kombucha será ADIADO para o dia 12/09/2020, mantendo a programação original (até o momento) e ainda com mais novidades quentíssimas a serem divulgadas em breve! Continuemos bebendo kombucha e lavando bem as mãos, firmes nessa corrente do bem!

foto: Mathieu Dupuis

O que é o festival?

Restaurant

O Festival tem por objetivo reunir amantes da kombucha de todo o Brasil, sejam consumidores, produtores caseiros, produtores comerciais, donos de estabelecimentos que comercializam a bebida, em um local que tem tudo a ver com o “Kombucha Lifestyle”, fortalecendo e enraizando ainda mais a cultura “kombucheira” no nosso país, assim como apresentá-la para quem ainda não conhece.

É uma oportunidade também para fornecedores de insumos e equipamentos utilizados na produção a kombucha conhecerem ainda mais o movimento desse mercado no país e criarem novos laços comerciais para expansão dos negócios.

 


Feira com marcas de kombucha, fornecedores de chás e outros insumos, equipamentos de produção como: fermentadores, keg´s, barris, etc. Também estarão presentes consultores profissionais, designers de rótulos, tea somelliers e outros, criando um ambiente único onde kombucheir@s estarão em casa, reunidos para trocar idéias, beber muita kombucha e conhecer novas marcas. O evento será sem álcool, a alimentação vegetariana e o ambiente familiar, onde crianças serão bem-vindas (até 12 anos não paga).

Simultaneamente à feira, haverá palestras a respeito de kombucha profissional, com vagas limitadas a apenas 150 pessoas, destinadas à quem se dedica profissionalmente e quer se aprofundar ainda mais com o conhecimento de grandes especialistas da kombucha do Brasil e convidados internacionais renomados da área:


Restaurant

foto: Eduardo Fonseca

PALESTRANTES

Clique na foto do palestrante para ver sua biografia e o título da palestra

Hannah

Hannah Crum - EUA
(Presidente da KBI/Big Book of Kombucha)


Sebastien

Sébastien Bureau - CA
(Mannanova Solutions/Fermentation Revolution)


Eduardo

Eduardo Fonseca Arraes - CA
(Mannanova Solutions)

Raquel

Raquel Abegg Leyva - BR
(TAO Kombucha)


Lucas Montanari

Lucas Montanari - BR
(Fermenta Com Ciência)


Jovan

Jovan Demoner - BR
(Pres. da ABKOM/Kombucha Viva o Dia)

Dani

Dani Lieuthier - BR
(Caminho do Chá/Instituto CHÁ)


leo

Leonardo Andrade - BR
(Cia dos Fermentados)


Adriana

Adriana Daudt Grativol, DSc - BR
(Sana Kombucha)

LOCAL: CENTRO CULTURAL RIO VERDE

Localizado onde mais transbordam eventos culturais em São Paulo – no coração da Vila Madalena. O CCRV foi escolhido para sediar o Festival por ser encantador e muito bem localizado (perto de metrô, restaurantes alternativos, espaços musiculturais, hotéis e mais) onde visitantes podem aproveitar muito bem a região.

Rua Belmiro Braga, 199

Vila Madalena – São Paulo/SP


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